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[1]广东省中医院胸痛中心
广东省中医院
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＜正＞常年食用鱼类、鱼油的海滨城市居民，可谓餐餐大鱼大肉，患心血管疾病的概率却不比内地居民高，提示鱼油有一定降低血脂以及心血管疾病风险的作用。那么鱼油是什么？真的可以预防心血管疾病吗？问：什么是鱼油？答：鱼油是指从多脂鱼类身上提取的油脂，包括其体油、肝油和脑油等。研究表明，其富含的ω-3多不饱和脂肪酸具有降血脂的作用。值得大家注意的是，鱼油并不等同于鱼肝油，鱼肝油是从无毒海鱼的肝脏中提取的，成分为维生素A和维生素D，主要用来治疗夜盲症等。这二者的成分是不同的，在购买时一定要注意区分。
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[1]广东省中医院胸痛中心
推荐引用方式(GB/T 7714)：
张敏州.鱼油可以预防心血管疾病吗?[J].中医健康养生.2022,8(12):51.
