目的 探讨膳食抗氧化剂摄入与脑卒中（cerebral stroke, CS）的相关性。方法 计算机检索PubMed、Web of Science、the Cochrane Library、Embase、中国知网（CNKI）、万方（Wanfangdata）以及维普（VIP）等数据库中有关膳食途径补充抗氧化剂与CS发生风险的随机对照试验（randomized controlled trials, RCTs）,检索时限为2000年1月—2022年1月。由两名研究者提取RCT中的有效资料，并评价纳入文献的偏倚风险，使用RevMan 5.3软件进行meta分析。结果 共纳入24篇文献中的28项RCT。meta分析结果显示，补充总膳食抗氧化剂后CS风险未显著降低（OR=1.04,95%CI:0.98～1.09;Z=1.29,P=0.20＞0.05）,同时β-胡萝卜素（OR=1.08,95%CI:0.94～1.25;Z=1.12,P=0.26＞0.05）、维生素B（OR=1.02,95%CI:0.73～1.42;Z=0.11,P=0.91＞0.05）、维生素C（OR=0.92,95%CI:0.77～1.09;Z=0.95,P=0.34＞0.05）、维生素D（OR=1.11,95%CI:0.96～1.29;Z=1.39,P=0.16＞0.05）、维生素E（OR=1.06,95%CI:0.94～1.20;Z=0.94,P=0.35＞0.05）等单个抗氧化剂的补充也未降低CS风险。上述结果未发现明显发表偏倚（Z=1.41,P=0.158＞0.05）。结论 膳食途径补充抗氧化剂不能降低CS发生风险。