目的：科学建立围手术期术后胃肠动力实验室指标评价标准。方法：应用文献研究、Delphi法、临床试验、实验室指标检测等方法，制订科学规范的《围手术期术后胃肠动力评价实验室评价标准》。结果：文献研究结果：围手术期术后胃肠动力恢复主要包括实验室检查指标胃电图、胃肠测压、胃阻抗测定、胃排空检测等；实验室检验指标胃动素、胃促生长素、胃泌素、血管活性肠肽（VIP）、一氧化氮（NO）、生长抑素等。Delphi法研究结果：经过5轮全国专家问卷咨询，形成《围手术期术后胃肠动力评价实验室评价规范》终稿，实验室指标包括兴奋性胃肠激素胃动素、胃泌素；抑制性胃肠激素包括VIP、NO；术后应激指标包括促肾上腺皮质激素释放激素（CRH）、去甲肾上腺素（NE）；术后炎症指标包括白细胞介素-4、白细胞介素-6、肿瘤坏死因子-α。标准发布:《围手术期术后胃肠动力评价实验室评价规范》已于2021年7月经广东省市场监督管理局发布（http://amr.gd.gov.cn/zwgk/tzgg/content/post＿3345204.html）。结论：本项目是继《围手术期术后胃肠动力评价临床评价规范》后又一实验室评价规范，通过文献研究、Delphi法、临床应用等方法科学制订。为围手术期术后胃肠动力评价、研究、康复等工作提供了评价工具和参考。