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复合酶法优化黄精多糖的提取工艺研究

Optimization of Enzymatic Extraction of Polysaccharides from Polygonati Rhizoma with Mixed Enzymes

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资源类型:
机构: [1]广东省中医院中药房,广州,510006 [2]广州王老吉药业股份有限公司药品质量部,广州,510450
出处:
ISSN:

关键词: 黄精多糖 混合酶法 提取工艺

摘要:
目的 探寻混合酶法提取黄精多糖的最优工艺.方法 通过单因素实验设计,以多糖收率为指标,考察不同影响因素对工艺的影响,以期得到最优工艺.结果 与结论 混合酶法提取黄精多糖最优工艺为加酶量5.5%、溶媒倍数25倍、反应体系pH4.5、酶反应温度45℃及酶反应时间300 min时,黄精多糖收率在2.34%左右.

语种:
第一作者:
第一作者机构: [1]广东省中医院中药房,广州,510006
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