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[1]广东省中医院
广东省中医院
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薏苡仁又名薏米，是药食两用的常用药材之一。薏苡仁药用最早记载在《神农本草经》，其认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛，能够下气除湿，长期服用还可以轻身益气。中医认为，薏苡仁味甘、淡，性凉，归脾胃肺经，具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。所以，老广家里都会有薏米，用来煮粥、煲汤，健脾利湿。
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第一作者机构：
[1]广东省中医院
推荐引用方式(GB/T 7714)：
池晓玲.吃对薏米健脾祛湿[J].家庭医药·快乐养生.2015,(6):15-15.
