摘要：
目的:了解门诊慢性肾脏病患者饮食知识现状,为门诊慢性肾脏病患者的饮食指导工作提供参考.方法:采用自行设计的饮食知识问卷对2009年8月在本院肾病专科门诊就诊的75例慢性肾脏病患者进行调查.结果:98.7%的患者认为有必要限制饮食,对于限制蛋白和低盐的作用,非常了解的只有12.0%-16.0%,不太了解和完全不知的占50.6%-68.0%;对于各种食物每天的摄入量非常了解的只有0%-4.0%,不太了解和完全不知的占52.0%-62.7%.不同年龄段患者在对食盐及主食的量的认识上差异有统计学意义(约0.05),不同性别患者在能否按照要求进食上,差异具有统计学意义(约0.05).结论:门诊慢性肾脏病患者饮食知识缺乏,需加强对门诊慢性肾脏病患者的饮食指导.
