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机构： [1]广东省中医院

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每到中秋佳节,全国各地都能见到广式的“双黄白莲蓉”月饼.莲蓉,当然就是以莲子作为原料制成的.莲子的吃法很多,可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等.在食用莲子时,细心的人常会把莲子中那根嫩绿色的心给摘除了.其实,吃莲子,留心不留心,这是要看人的.

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第一作者机构： [1]广东省中医院

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