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◇ 统计源期刊
文章类型：
机构：
[1]广州中医药大学第二附属医院药学部,广州510120
大德路总院
药学部
广东省中医院
出处：
ISSN：
关键词：
甘草/分离和提纯
甘草多糖/化学
正交试验
分光光度法
摘要：
[目的]研究酶法提取甘草多糖的最佳工艺.[方法]运用正交设计法设计酶法提取工艺,采用分光光度法测定多糖含量.[结果]酶法提取甘草多糖的最佳工艺是温度40℃、pH值5.0、加酶量5 g·kg-1、提取时间5 h.[结论]酶法提取甘草多糖速度快,提取率高.
第一作者：
第一作者机构：
[1]广州中医药大学第二附属医院药学部,广州510120
推荐引用方式(GB/T 7714)：
李彩君,张洁冬,赵健安,等.正交设计优选酶法提取甘草多糖的工艺研究[J].广州中医药大学学报.2007,24(4):323-324,328.
