资源类型：
文章类型：
机构：
[1]广州中医药大学第二临床医学院,广东广州,510006
广东省中医院
出处：
ISSN：
关键词：
土茯苓
多糖
木瓜蛋白酶
响应面法
提取工艺
中药化学
摘要：
目的 优化酶法提取土茯苓多糖的工艺.方法 通过单因素试验法和响应面分析法,考察最佳酶的酶解时间、酶解pH、酶用量对提取土茯苓多糖的影响.结果 木瓜蛋白酶提取多糖效率最高,其最佳工艺为酶用量0.6％,酶解pH为8,酶解时间150 rin,在此条件下得到的实际多糖提取率为26.31％,与预测值25.71％的相对误差为2.33％.说明采用响应面分析法优化木瓜蛋白酶提取土茯苓多糖的方法可靠.结论 此设计法用于酶法提取土茯苓多糖可行.
基金：
广东省科技计划项目(2015B020211013,2016A040403104)
基金编号：
2015B020211013,2016A040403104
第一作者：
第一作者机构：
[1]广州中医药大学第二临床医学院,广东广州,510006
通讯作者：
推荐引用方式(GB/T 7714)：
郑朝阳,肖兰华,覃军.响应面分析法优化酶提取土茯苓多糖工艺[J].中国中医药现代远程教育.2018,16(06):99-102.
