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柚子皮多糖优化提取工艺研究

Study on Optimum Process of Extraction of Polysaccharides from Pomelo Peel

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收录情况: ◇ 统计源期刊

机构: [1]广东省中医院,广东广州,510370 [2]中药提取分离过程现代化国家工程研究中心,广东广州,510970
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关键词: 柚子皮 多糖 正交试验 提取工艺 中药

摘要:
目的:优化水提柚子皮多糖工艺.方法:以苯酚-硫酸法测定多糖,采用单因素实验确定各因素主要水平,通过L9(43)对柚子皮多糖提取工艺条件进行优化.结果:正交试验结果表明,柚子皮多糖最佳优化工艺为A2B2C2D2,即药材脱脂后加入20倍量的水、提取温度可控制于90℃、提取时间为100 min,共提取2次,提取多糖得率为14.17%.结论:利用正交试验优选的提取工艺柚子皮多糖得率高,工艺有效节能.

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第一作者:
第一作者机构: [1]广东省中医院,广东广州,510370
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