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◇ 统计源期刊
◇ 中华系列
文章类型：
机构：
[1]336000,宜春学院化学与生物工程学院
[2]510405,广州中医药大学第二临床医学院
广东省中医院
出处：
ISSN：
关键词：
土茯苓
多糖
抗氧化
摘要：
目的：考察不同提取方法对土茯苓多糖得率及抗氧化活性的影响。方法采用冷水、热水、氢氧化钠溶液、乙二胺四乙酸二钠（EDTA?2Na）水溶液提取土茯苓多糖，测定清除羟自由基活性、对超氧阴离子自由基的清除作用、还原能力，评价土茯苓多糖的体外抗氧化能力。结果冷水溶粗多糖、热水溶粗多糖、碱溶粗多糖、酸溶粗多糖的多糖得率分别为0.31%、1.1%、10.8%、2.0%。4种方法提取所得土茯苓粗多糖清除超氧自由基的能力均较好；冷水溶粗多糖、热水溶粗多糖、酸溶粗多糖清除羟自由基的能力及还原能力较好，且随浓度增加而上升；碱溶粗多糖基本无清除羟自由基的能力及还原能力。结论4种方法提取所得粗多糖均具有一定的抗氧化活性，且各组分的体外抗氧化活性与多糖含量呈正相关性，结合得率，EDTA?2Na 水溶液提取法最好。
第一作者：
第一作者机构：
[1]336000,宜春学院化学与生物工程学院
通讯作者：
推荐引用方式(GB/T 7714)：
谢婷,赵靖雯,王敏,等.不同提取法对土茯苓多糖得率及抗氧化活性的影响[J].国际中医中药杂志.2015,(11):1010-1014.
